Meine KochAbo Box für Dezember ist da. Ich habe das Abo so eingestellt das ich die Box einmal im Monat bekomme. Ich schaue welche Rezepte mir besonders gut gefallen und wähle dann die Box aus.Hier seht ihr die Zutaten der Box, dabei sind unter anderem Lachs, Hähnchen und Schweinefleisch.
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Das erste Gericht was ich gekocht habe, ja ich da ich mir dieses zugetraut habe ist: Toskanischer Gemüse Eintopf mit Zartweizen. Die Zubereitung war relativ einfach und das Gericht schmeckt, auch von mir gekocht, echt lecker.
Das ist auch eins meiner Lieblingsgerichte der Box: Stremellachs mit Gemüse-Tagliatelle. Die frischen Nudeln mit Frischkäsesoße sind extrem lecker und auch der Stremellachs hat einen tollen Geschmack.
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Mit Orange-Chili mariniertes Schweinefleisch mit Kartoffelsalat
Ich bin ja eher ein Typ für den mir üblichen Kartoffelsalat, aber ich muss sagen diese Variante mit Brühe hat mir auch super gefallen. Das Fleisch wurde einen Tag in Orangensoße mit Chili eingelegt. Das Fleisch war sehr zart und hatte einen tolle süssen und auch scharfen Geschmack.Klasse.
Kräuter-Senf-Hähnchen mit Mandel-Brokkoli Gemüse
Auch ein tolles Gericht, das Hähnchen war von einer tollen Qualität. Es war viel Fleisch und von ausreichender Menge. Der Brokkoli war schön knackig frisch und der Couscous war perfekt dazu.
