KochAbo Dezember 2014

In Jahr 2014, KochAbo von Boxenwelt24Kommentar hinterlassen

 

Meine KochAbo Box für Dezember ist da. Ich habe das Abo so eingestellt das ich die Box einmal im Monat bekomme. Ich schaue welche Rezepte mir besonders gut gefallen und wähle dann die Box aus.Hier  seht ihr die Zutaten der Box, dabei sind unter anderem Lachs, Hähnchen und Schweinefleisch.

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Das erste Gericht was ich gekocht habe, ja ich da ich mir dieses zugetraut habe ist: Toskanischer Gemüse Eintopf mit Zartweizen. Die Zubereitung war relativ einfach und das Gericht schmeckt, auch von mir gekocht, echt lecker.

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Das ist auch eins meiner Lieblingsgerichte der Box: Stremellachs mit Gemüse-Tagliatelle. Die frischen Nudeln mit Frischkäsesoße sind extrem lecker und auch der Stremellachs hat einen tollen Geschmack.

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Mit Orange-Chili mariniertes Schweinefleisch mit Kartoffelsalat

Ich bin ja eher ein Typ für den mir üblichen Kartoffelsalat, aber ich muss sagen diese Variante mit Brühe hat mir auch super gefallen. Das Fleisch wurde einen Tag in Orangensoße mit Chili eingelegt. Das Fleisch war sehr zart und hatte einen tolle süssen und auch scharfen Geschmack.Klasse.

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Kräuter-Senf-Hähnchen mit Mandel-Brokkoli Gemüse

Auch ein tolles Gericht, das Hähnchen war von einer tollen Qualität. Es war viel Fleisch und von ausreichender Menge. Der Brokkoli war schön knackig frisch und der Couscous war perfekt dazu.

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KochAbo Obstbox November 2014

In Jahr 2014, KochAbo von Boxenwelt24Kommentar hinterlassen

 

Zu meiner KochAbo Box habe ich direkt noch eine Obstbox bestellt um auch diese zu testen. Die Box kam auch Freitag mit UPS an und der Inhalt war nicht beschädigt.

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So sah die Box beim öffnen aus, darüber war ebenfalls noch Füllmenge, so das nix beschädigt werden konnte.

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Der Inhalt der Box besteht aus:

einer Ananas, zwei Pflaumen, drei großen Äpfeln, zwei Bananen und sechs Mandarinen.

Was mich hier am meisten interessiert hat, war vor allem die Qualität des Obstes und diese war wirklich gut. Alles schön saftig und knackig. Also durch aus eine Alternative, sich auch mal Obst liefern zu lassen.

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KochAbo November 2014

In Jahr 2014, KochAbo von Boxenwelt24Kommentar hinterlassen

Wie ihr ja fast alle wisst, ist mein Mann ein begeisterter Hobbykoch und ich natürlich gerne seine Testperson, da es zu 99,9% immer lecker ist. Klar er braucht Ruhe und er möchte vor allem niemanden in der Küche dabei haben. Das ist kein Problem für mich. ;-)

Er war natürlich direkt begeistert, als ich ihm von der der neuen Kochbox von KochAbo erzählt habe. Kündigen bzw. Pausieren geht mind. 5 Tage vor der nächsten Bestellung. Weiterhin kann man das Abo beliebig Pausieren oder Fortsetzen, je nach dem wie einem auch die Rezepte zu sagen. Diese kann man bis zu drei Wochen im voraus lesen und sich dann entscheiden was man möchte. Ich habe mich so entschieden, dass ich die Box einmal im Monat bekomme.

Man kann  ausserdem zwischen verschiedenen Boxenvarianten wählen: Classic, Veggie, Vegan und die gesund und fit Box. Nun kann man noch wählen wie viele Mahlzeiten man möchte,3 oder 5 und die Personenanzahl also vom Single bis zur Familie von 4 Personen.

Ich habe hier die Classic Box mit drei Mahlzeiten für vier Personen gewählt. Ausserdem habe ich direkt eine Obstbox dazu bestellt um auch diese zu testen. Diese seht ihr  HIER.

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Die Boxen werden Freitags geliefert mit UPS. Meine war direkt 9:30 Uhr bei mir und alles war gut verpackt und nix war kaputt.

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Ein erster Blick in die Box und was mich direkt begeistert hat war die frische Pasta. Wow .

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Hier seht ihr alle Zutaten im Überblick, alles sieht mega frisch aus. Das Fleisch ist Bio und auch die Pilze sowie die anderen Produkte sind Bio.

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Das sind die drei Gerichte der Box:

 

Rindsschnitzel mit Salbei – Parmesan – Schaum und Tagliatelle

Bei diesem Gericht fällt mir einfach nur eins ein….mega lecker. Das Fleisch ist super saftig und zart und die frische Pasta dazu einfach nur der Hammer. Mein Top Gericht in der Box.

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Kräuterseitling – Risotto

Bei Pilzgerichten bin ich ja immer sehr skeptisch, da ich nicht wirklich gerne Pilze mag. Den Kräuterseitling kenne ich gar nicht und war daher natürlich sehr über den Geschmack und auch die Qualität überrascht. Er ist im Biss fest und hat einen tollen und intensiven Geschmack. Bei dem Rissotto ist ausserdem Knoblauch, Lauch und frischer Parmesan dabei. Ein super leckeres Gericht.

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Frikadellen mit Kartoffelpüree

Hier denkt man ja eher an ein klassisches Gericht, aber auch das hat mir gut gefallen. Die Frikadellen (die übrigens aus Rind und Schwein sind) hatten eine tolle Würze. Mein Mann hat sie allerdings etwas kleiner gemacht, das das für meinen Kleinen vom Essen einfach spannender ist. Der selbst gemachte Kartoffellpüree mit den Röstzwiebeln passt perfekt dazu.

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Eine wirklich gelungene Box, jedes Gericht war mega lecker. Und die Rezeptideen waren super, sehr pfiffig und innovativ. Für vier Personen war es auch eine wirklich ausreichende Menge. Die Box von KochAbo werde ich sicher wieder bestellen sowie mir die Rezepte gefallen. Dafür habe ich eben eine andere Kochbox gekündigt, da mir diese wirklich besser gefällt.

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